为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的
腰果是一种常见的坚果，它味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。但是，我们买到的腰果一般都是没有壳的，那么，这是为什么呢？
腰果的特点
1. 腰果的壳很难剥开
腰果的壳很硬，而且内部还有一层纤维质的果皮，很难剥开。如果要剥开壳，需要用特殊的工具，而且还需要费很大力气。
2. 腰果的壳容易破碎
即使用特殊的工具剥开了腰果的壳，很容易就会破碎。这样一来，腰果就很难保存，而且还会让人觉得不卫生。
腰果去壳的方法
3. 机器剥壳
目前，市面上有一些专门的机器可以剥开腰果的壳。这种机器可以快速、高效地剥开腰果的壳，而且还可以保证腰果的完整性。
4. 手工剥壳
如果没有机器，我们也可以用手工的方式来剥开腰果的壳。首先，我们需要用锤子轻轻敲打腰果的壳，让它破裂。然后，用手指或者小刀把果仁从壳里取出来。
为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的
5. 方便食用
腰果去壳之后，就可以直接食用了，非常方便。而且，去掉壳之后，腰果的保存期也会更长。
6. 增加销售量
去掉腰果的壳，可以让腰果看起来更加美观，增加了销售量。
7. 减少成本
去掉腰果的壳，可以减少加工成本。如果要保留壳，需要用特殊的机器来剥壳，这样就会增加成本。
结论
虽然腰果去掉壳会带来一些方便和好处，但是我们也应该注意到，腰果的壳也有一定的营养价值，不应该完全忽略。因此，在购买腰果的时候，我们可以根据自己的需求来选择是否要买有壳的腰果。
