荔枝百合汤的介绍
荔枝百合汤是一道非常受欢迎的甜汤，它以荔枝和百合为主要材料，加入冰糖和枸杞等调味品，口感清甜，非常适合夏季食用。荔枝百合汤的制作方法非常简单，只需要几个步骤就可以完成。下面，我们来详细介绍一下荔枝百合汤的制作方法。
荔枝百合汤的制作步骤
1. 准备材料：荔枝、百合、冰糖、枸杞等。
2. 将荔枝去壳，百合用清水泡发，泡发时间至少1个小时。
3. 将泡发好的百合和荔枝放入炖盅中，加入适量的清水。
4. 放入适量的冰糖，炖盅上盖，放入蒸锅中蒸煮1个小时左右。
5. 取出炖盅，加入适量的枸杞，再次炖煮10分钟左右。
6. 关火，将荔枝百合汤倒入碗中，即可食用。
荔枝百合汤的营养价值
荔枝百合汤含有丰富的营养成分，荔枝中含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖等，具有清热解毒、生津止渴的功效；百合中含有多种氨基酸、矿物质和维生素B族等，具有滋阴清热、润肺止咳的功效。荔枝百合汤还可以促进血液循环，增强免疫力，对身体健康非常有益。
