摩尔庄园手游奇异炸冰虾怎么做 摩尔庄园奇异炸冰虾怎么制作

介绍

奇异炸冰虾是摩尔庄园手游中的一道美食，是由虾肉和面粉混合制成的小球状食品，口感酥脆，味道鲜美。制作方法简单，适合家庭自制。

材料

1. 新鲜虾肉 200g
2. 中筋面粉 150g
3. 鸡蛋 1个
4. 淀粉 50g
5. 盐 适量
6. 黑胡椒粉 适量
7. 油 适量

步骤

1. 将虾肉剁成泥状，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 将面粉、淀粉和鸡蛋打成面糊，加入适量水搅拌均匀。
3. 将虾肉泥搓成小球状，用面糊裹上。
4. 热锅凉油，将裹好面糊的虾球放入油锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥油，装盘即可。
6. 可以蘸酱油、辣椒酱等调料食用。

注意事项

1. 虾肉泥要搓成小球状，大小适中。

2. 面糊要搅拌均匀，不要太稠或太稀。

3. 炸的时候火候要适中，不要太大火，否则容易炸糊。

4. 炸好的虾球要沥油，否则口感会油腻。

5. 可以根据个人口味加入适量调料。