绿豆汤熬的时间越长解暑效果越好吗蚂蚁庄园7月4日答案 绿豆汤久煮还有功效吗

7月4日，蚂蚁农场问了大家一个问题。今天的7.4毛线答案是什么？一起来看看7月4日蚂蚁庄园的答案介绍吧。

绿豆汤煮的时间越长，清热效果越好蚂蚁庄园7月4日答

问：绿豆汤是不是煮的时间越长解热效果越好？

答：没有

答案解析：

1、绿豆汤煮的时间越长，解热作用越弱。

2、绿豆的散热作用主要是由于绿豆壳中的多酚类物质，具有抗氧化作用。

3、绿豆汤煮的时间越长，抗氧化作用越弱，效果越差。

4、由于多酚类物质在空气中易氧化聚合，所以绿豆汤的解热作用先变红后减弱。